Exposição dos Produtores do Cariri começa nesta quinta-feira (07)
6 de junho de 2012 - 12:55
Acontece de 7 a 10 de junho a 12° Exposição dos Produtores da Agricultura Familiar do Cariri (Exproaf). O evento é uma realização do Governo do Estado, através da Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA), Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado do Ceará (Fetraece) e Sindicatos dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais do Cariri.
Durante quatro dias, o Parque de Exposição Pedro Felício Cavancanti, no Crato, será espaço para comercialização de produtos agrícolas, artesanatos e animais. Os agricultores familiares ainda podem participar de seminários, saborear comidas típicas e prestigiar apresentações folclóricas e show regionais. Todas as atrações terão entrada gratuita.
De acordo com a coordenadora do Desenvolvimento Territorial e Combate à Pobreza, Graça Duarte, 200 feirantes já estão pré-cadastrados para participar da 12ª Exproaf e a expectativa é que o evento movimente cerca de R$ 300 mil em negócios. “A feira dá visibilidade aos produtos da agricultura familiar, fortalece o movimento de troca de experiências e é uma oportunidade concreta desses agricultores venderem seus produtores direto aos compradores”, destacou.
Graça Duarte comenta também que a Exproaf dinamiza a agricultura familiar do Cariri e gera novas oportunidade para diversificação da produção através das capacitações. Na ocasião, 80 produtores irão participar de oficinas em processamento do leite e de frutas. O destaque é para a Oficina sobre Fabricação de Picles. Um processo de armazenamento em embalagem à vácuo, que conserva frutas e verduras por mais tempo.
Quem visitar a 12ª Exproaf poderá ainda conhecer unidades de produção montadas dentro do parque. Na Casa de Farinha será possível comprar, além da farinha, goma fresca e tapioca feita na hora. No Engenho de Cana, os visitantes poderão acompanhar todo o processo de produção da rapadura e se deliciar com o alfinim ainda quentinho. Já a Fazendinha vai mostrar o jeito caboclo de se viver e reproduzir fielmente uma unidade produtiva da agricultura familiar.
Serviço
12ª Exposição dos Produtores da Agricultura Familiar do Cariri (Exproaf)
Local: Parque de Exposição Pedro Felício Cavancanti, Rua Major José Gonçalves – Crato – Ceará
Período: de 7 a 10 de junho
Abertura às 18 horas
06.05.2012
Assessoria de Comunicação da SDA
Lúcio Filho (lucio.filho@sda.ce.gov.br | asscom@sda.ce.gov.br / 85 3101.8105 | 8897.8510)
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