Compras da agricultura familiar geram economia na cidade e solidariedade no campo
9 de julho de 2020 - 15:25 #Agricultura Familiar #Covid-19 #Delivery #drive thrus
André Gurjão - Ascom SDA - Texto
A crise econômica causada pela Covid-19 atinge toda a economia cearense, embora agricultores, associações e cooperativas sintam mais severamente os efeitos do distanciamento social. No Ceará, a proibição das feiras públicas despertou a inovação dos agricultores e a solidariedade nos fortalezenses. Se o gesto não permite a aquisição de produtos de limpeza de higiene pessoal, os serviços de compra da agricultura familiar podem gerar economia dentro de casa.
Pelo balanço de alguns dos serviços de entrega que realizam entregas em Fortaleza, mais de três mil pessoas adquiriram pelo menos 50 toneladas de alimentos desde o início da pandemia da Covid-19. O delivery foi o principal sistema adotado para atender os consumidores e todos os serviços seguem as orientações das autoridades em saúde pública, protegendo funcionários e clientes, embora cada um adote dias de entrega, preços, formas de pagamento e até produtos diferentes.
Polpas de frutas e bolos caseiros são alguns dos itens com melhores preços em comparação a quatro supermercados. O pacote de um quilo custa R$ 5, contra o valor de pelo menos R$ 4,79 pagos por apenas 400g. As polpas de maracujá, graviola e sapoti seguem a mesma proporção, a diferença é de R$ 9 (kg) para R$ 7,99 (400g), R$ 10 (kg) para R$ 7,79 (400g) e de R$ 8 (kg) para R$ 4,73 (400g). O preço do bolo de laranja é a metade do que praticado pelos grandes mercados.
Entre os hortifrutigranjeiros, a bandeja com 30 ovos caipira é ofertada pelos agricultores por até R$ 20, contra o valor comercial entre R$ 22,79 e R$ 11,99 do ovo branco. O coentro e cebolinha, com um preço de pelo menos R$ 1,50 nos estabelecimentos da Aldeota, encontra grande oferta na agricultura familiar e o menor preço é de R$ 1,29. A diferença de preço do tomate cereja é ainda maior: as cooperativas oferecem o quilo por R$ 15 contra por pelo menos R$ 5,39 por 180g.
A Secretaria do Desenvolvimento Agrário apoia iniciativas que promovem a inovação através do Portal da Agricultura Familiar. “As feiras virtuais, drive thrus e deliveries não são modismos: são ferramentas que vieram para ficar, se consolidam e se multiplicam a cada dia, não apenas em Fortaleza, mas em todo Estado”, confirma o secretário De Assis Diniz. O segredo é planejar os gastos da família, pesquisar e experimentar os diversos tipos de serviços ofertados na capital.
Caminhos de Assis
O delivery da Cooperativa Agroecológica da Agricultura Familiar do Caminho de Assis conta com um extenso catálogo com 88 itens. As entregas são feitas semanalmente, às quartas, quintas e sextas-feira, e os pedidos precisam ser encaminhados entre sexta e a noite da terça-feira. Não há cobrança da taxa de entrega, embora o pedido mínimo seja de R$ 70, para viabilizar o negócio. Além disso, o pagamento é realizado por crédito, débito, transferência bancária, ou em espécie.
Os produtos podem ser divididos pelos setores de hortaliças e plantas medicinais, bolos e doces, frutas e polpas de frutas. O quilo de mamão formosa, por exemplo, é ofertado por R$ 2,99 e bandeja com 30 ovos caipiras sai pelo valor de R$ 20. O quilo da farinha de mandioca e da goma fresca artesanais são vendidas a R$ 4,50 e R$ 6,99, respectivamente, e o pacote de 500 gramas de macaxeira pré-cozida vale R$ 3. Um quilo de tomate cereja é vendido por R$ 15 e sete variedades de bolo por R$ 11.
A maior parte do catálogo fica preenchida por uma variedade de 11 polpas de frutas diferentes. Vendidas em pacotes de 500 g e 1 kg, os preços das polpas variam entre R$ 2,75 (500 gramas de polpa de acerola, caju, goiaba, manga ou tamarindo) e R$ 10 (1 kg de polpa de graviola ou maracujá). O trabalho da Cooperfam é divulgado através do site do Maragoá, pela página no Instagram e através do Whatsapp. As dúvidas são esclarecidas pelos números: (85) 9.8134-1180.
Reforma Agrária
O serviço de entregas do Movimento dos Trabalhadores Sem Terra oferta 47 produtos diferentes, os pedidos são realizados no primeiro final de semana de cada mês e as entregas acontecem no final de semana subsequente. A espera ocorre em decorrência do envio dos alimentos para Fortaleza, diretamente de 16 acampamentos e assentamentos da reforma agrária. A taxa de entrega varia entre R$ 4 e R$ 15, conforme bairro da capital cearense.
Para além de bonés, camisetas, canecas e máscaras de proteção, a variedade de ofertas engloba carnes de carneiro e de porco, queijo coalho, pacotes de cocada branca e biscoito de castanha, bolo de milho e arroz branco, parboilizado e integral. E também: goma, óleo de coco, mel de abelha, côco verde e água de coco (garrafa), cachaça orgânica, cajuína, banana prata e maçã, limão, café, macaxeira e macaxeira pré-cozida, jerimum caboclo e de leite, feijão de corda e limão, dentre outros.
O trabalho é divulgado através do site do Centro de Pesquisa, pela página no Facebook e através do Whatsapp. As dúvidas são esclarecidas pelos números: (85)
Do Vale do Curu para capital
A Cooperativa Caroá traz um catálogo de alimentos orgânicos produzidos por pequenos agricultores de Pentecoste, São Gonçalo do Amarante, Pindoretama, Trairi e São Luís do Curu. O grupo formado por jovens oferta 72 produtos, entre frutas, hortaliças, ervas medicinais, bolos e pratos regionais. Os pedidos enviados até domingo chegam ao cliente na terça-feira e aqueles feitos até quarta-feira são entregues na sexta-feira. A taxa de entrega é de R$ 10 e os pagamentos são feitos por transferência bancária, cartões de crédito e débito, dinheiro e Picpay.
Os produtos regionais incluem bolos de batata, de milho e bolo mole, pé de moleque, canjica, tapioca de forno, pamonha e mugunzá e as ervas medicinais são agrião, capim santo, cidreira e hortelã. Alface americana, crespa e roxa, além de acelga, pepino, pimentão amarelo e rabanete, são algumas das hortaliças ofertadas ao cliente. Entre as frutas, o cliente encontra banana maçã e prata, mamão formosa, sapoti, laranja, tangerina e tomate cereja são as frutas.
O trabalho é divulgado através do site da Cooperativa Caroá e pelo Instagram. Eventuais dúvidas são esclarecidas pelo Whatsapp de número: (85) 9.9997-8674.