Ceará Sem Fome: curso Sabores de Rua certifica alunos em Tauá e Missão Velha
30 de março de 2026 - 11:22 #Ceará sem Fome #centec #curso #Edital Ceará Sem Fome #Sabores de Rua
ascom Centec - Texto e Foto
O Instituto Centec, por meio dos CVTs Tauá e Missão Velha, realizou a entrega de certificados para os alunos do curso Sabores de Rua, do programa Ceará Sem Fome. A solenidade aconteceu nos dias 26 e 27, respectivamente, nos municípios de Tauá e Missão Velha.
Ao todo, 42 alunos foram certificados: 20 da turma da cozinha comunitária do distrito de Bom Nome, em Tauá, e 22 da turma da cozinha comunitária do distrito de Gameleira, em Missão Velha. O momento marcou o encerramento de uma etapa importante na vida dos formandos: a qualificação profissional.
Com foco na geração de renda e no fortalecimento da economia local, as aulas foram voltadas para o preparo e a comercialização de alimentos, com formação prática direcionada à rotina de quem trabalha com alimentação e busca ampliar oportunidades no próprio território.
Na solenidade em Tauá, estiveram presentes a equipe do Centec no programa Ceará Sem Fome; Manoel de Castro, pedagogo do Instituto Centec; Olavo Cavalcante, técnico em gastronomia do Ceará Sem Fome; Antônia Alnerice Oliveira, presidente da Associação Comunitária do Distrito de Bom Nome; e a coordenadora do CVT Tauá, Aldenora Gonçalves.
Já na solenidade em Missão Velha, compareceram Manoel de Castro, pedagogo do Instituto Centec; Olavo Cavalcante, técnico em gastronomia do Ceará Sem Fome; Jucelino Pereira, representante da Unidade Gestora Flor do Pequi; e o coordenador do CVT Missão Velha, Emanuel Neves, além de alunos e familiares.