Segundo os resultados da pesquisa “Panorama do Consumo de Orgânicos no Brasil 2023”, a cada mil brasileiros, 360 se declaram consumidores de orgânicos. O estudo aponta um crescimento de 16% no consumo deste tipo de alimento no país, entre 2021 e 2023. Hoje em dia, quase 46% da população brasileira consome alimentos orgânicos, o que […]
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Tag: #alimentos orgânicos
Na manhã deste sábado (8), uma boa opção para compra e consumo de alimentos saudáveis é a Feira Agroecológica no Parque, na Área Adahil Barreto, do Parque Estadual do Cocó. Uma realização da Fundação Cultural Educacional Popular em Defesa do Meio Ambiente (Cepema) e Rede EcoCeará, a feira conta com o apoio das Secretarias do […]
A Área Adahil Barreto, no Parque Estadual do Cocó, recebe, neste sábado (5), a primeira edição de novembro da Feira Agroecológica no Parque. O evento é uma realização da Fundação Cepema e da Rede Eco Ceará, com o apoio Governo do Ceará, por meio das Secretarias do Meio Ambiente (Sema) e Administração Prisional (SAP) – […]
Entre 25 e 28 de setembro, o Centro de Negócios do Sebrae e o Hotel Praia Centro se transformam em palco para receber o Ceará Organic Food Festival. O festival internacional de gastronomia tem a mesa de abertura marcada às 8h30, e contará com palestras, mini-cursos, workshops e aulas-show. O evento é uma realização […]
Durante o evento será divulgada a publicação Intercaju Gourmet, com receitas utilizando o caju e elaboradas por chefs da alta gastronomia regional Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Secitece) participará do Ceará Organic Food Festival – Festival Internacional de Gastronomia Orgânica, com o projeto Intercaju, de desenvolvimento da cajucultura no Estado. O festival será […]
Nutec, Centec e UECE, órgãos vinculados a Secitece, apresentam projetos de tecnologias inovadoras no estande do Governo do Ceará. Destaque para o trabalho de processamento da madeira do cajueiro. Equipamentos que realizam o controle de qualidade em alimentos, laboratório acreditado na ISO 17025 e uma exposição de alimentos orgânicos, são algumas das tecnologias apresentadas pelo […]