Assim como os demais tipos dessa leguminosa, o feijão preto é um alimento rico em proteínas de alto valor biológico, tais como fibras, ferro e cálcio. Com produção vinda dos estados de Minas Gerais e e Bahia, o produto está sendo comercializado a partir de R$ 6,50/kg no entreposto da Ceasa em Maracanaú. Porém, o […]