Estudo recebeu financiamento do Governo do Estado, através da Funcap O queijo coalho faz parte dos hábitos alimentares do cearense, destacando-se como ingrediente em diversas iguarias típicas, como do baião de dois e da tapioca. A importância do alimento motivou uma pesquisa que recebeu financiamento do Governo do Estado e tem como objetivos aumentar […]
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Notícias do Governo do Ceará
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26 de julho de 2016 - 14:32