Comemorações do Dia do Nutricionista na Uece começam nesta terça-feira (28)

27 de agosto de 2012 - 11:56

Como parte das comemorações do Dia do Nutricionista, que ocorre no dia 31 de agosto, o Curso de Nutrição da Universidade Estadual do Ceará (Uece) realiza a partir desta terça-feira (28) até quinta-feira (30), a VI Jornada de Nutrição e Saúde da UECE. A palestra de abertura será ministrada pela representante do Conselho Regional de Nutrição (CRN), professora Maria Lúcia Barreto Sá, sobre o tema “Nutrição, o que há de novo? Perspectivas e desafios do nutricionista”, às 09 horas, do no Auditório Central, no Campus do Itaperi.

Podem participar da VI Jornada de Nutrição e Saúde da UECE a comunidade acadêmica, professores, estudantes dos cursos de Nutrição das Instituições de Ensino Superior do Ceará e do Nordeste, públicas e particulares, além de profissionais dos setores governamentais. As inscrições estão abertas no site www.uece.br/eventos/jornadanutrição2012.

O tema do evento é pertinente aos diversos debates da Nutrição atual, que envolve assuntos que estão em discussão na comunidade de saúde, envolvendo, a nutrição em home care e catering atual no cuidado dos idosos e na suplementação nutricional com responsabilidade. Ressalta-se ainda a importância dos questionamentos sobre o papel do nutricionista frente aos desafios encontrados na segurança alimentar, seu papel empreendedor, o marketing nutricional de alimentos e a formação do nutricionista frente às novas perspectivas.

A programação da VI Jornada de Nutrição e Saúde da UECE inclui cursos, palestras e outras atividades. Os cursos acontecerão à tarde e à noite no Auditório Central, no Campus do Itaperi.
Fonte / Informações: Profa. Dernier Martins, pelos telefoness (85 3101.9830 – 3101.9736)

27.08.2012

Assessoria de Imprensa da Uece

Fátima Serpa (fatima.serpa@uece.br / 85 3101.9605)