Produtos tradicionais natalinos incrementam vendas na Ceasa-CE
23 de dezembro de 2022 - 12:18 #abastecimento #alimentos #Maracanaú #nozes
Ascom Ceasa Texto
Thiara Montefusco Fotos
Com a chegada das festividades de final de ano, cresce a procura por alimentos tradicionais natalinos no entreposto da Ceasa em Maracanaú, como as oleaginosas e as frutas secas, produtos certeiros na mesa de muitos brasileiros nessa época, considerada uma das mais bonitas e deliciosas do ano, e gerando um grande incremento nas vendas na central de abastecimento.
Esses alimentos ganharam popularidade na Roma antiga onde cada um tinha um significado diferente: as avelãs, por exemplo, evitavam a fome, as nozes traziam prosperidade e abundância e as amêndoas protegiam os homens contra o efeito das bebidas.
Já no rol das frutas secas encontramos, entre outros, uva passa, ameixa, tâmara, damasco e figo. Também conhecidas como frutas desidratadas, são riquíssimas fontes de fibras, trazendo maior sensação de saciedade e auxiliando no funcionamento do intestino. Além disso, possuem vitaminas A, D, complexo B e minerais como cálcio, selênio, potássio e magnésio.
No entreposto da Ceasa em Maracanaú, a castanha-do-Pará está custando R$ 100,00/kg, as frutas cristalizadas estão a R$ 105,00/caixa com 10kg, a uva passa está por R$ 155,00/caixa com 10kg, a tâmara fresca encontra-se a R$ 260,00/caixa com 5kg, e a uva Benitak está por R$ 200,00/caixa com 20kg. As amêndoas sem pele estão a R$ 100,00/kg e as com pele estão a R$ 68,00/kg, a castanha de caju está a R$ 70,00/kg e as nozes podem ser encontradas as R$ 96,00/kg.