As formações acontecem nas modalidades on-line e presencial com temáticas entre cozinha básica, confeitaria, panificação e serviço A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento público da Secretaria de Cultura do Ceará (Secult Ceará) gerido em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM), oferta 260 vagas em oito cursos nas modalidades on-line […]