“Alimentos industrializados podem agravar quadros de ansiedade e depressão”, afirma a nutricionista Keilane Lima Tão importante quanto a saúde física, a saúde mental se tornou um assunto muito discutido, especialmente após os impactos que a pandemia de covid-19 impôs. Este cenário de incertezas e isolamento social colocou o Brasil como o país com o mais […]
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Ana Marta Ximendes, nutricionista do Hospital Geral de Fortaleza, dá dicas de hábitos para fortalecer o sistema imunológico Com a chegada da temporada de chuvas e o atual aumento do número de casos de Covid-19 e influenza, cresce também a preocupação do cearense com a alimentação e a suplementação de vitaminas para fortalecer o sistema imunológico. Enquanto as frutas e […]
Equipe de Nutrição da CCC realizou mudanças no cardápio de pacientes para reduzir o açúcar ingerido e adequar a ingestão de fibras e água O alto consumo de alimentos ricos em açúcares, gorduras saturadas e com alto valor calórico contribui para o surgimento de casos de diabetes mellitus. Segundo dados do Ministério da Saúde, há […]
O Grupo de Estudos em Nutrição Oncológico (Geno) da Universidade Estadual do Ceará (Uece) disponibiliza, como parte da campanha do Outubro Rosa, o e-book Alimentando o autocuidado: recomendações nutricionais para prevenção do câncer e sua recidiva. O objetivo principal é apresentar as recomendações de prevenção sugeridas pelo World Cancer Research Fund e pelo Instituto Nacional […]
Mesmo sonhando em perder 20kg, a farmacêutica bioquímica Mônica de Arrais Cavalcante, 62, não consegue resistir à “farofinha” durante o almoço. Assim como ela, muitas pessoas desejam ter uma alimentação mais saudável. Para estimular a prática, o Hospital e Maternidade José Martiniano de Alencar (HMJMA), da Secretaria da Saúde do Ceará (Sesa), lançou a opção […]
Atuação de nutricionistas torna-se cada vez mais relevante durante todo o processo de internação hospitalar Cada insumo é escolhido com muita cautela. As dietas são preparadas cuidadosamente para que a alimentação seja uma aliada na recuperação de pacientes e no bem-estar de acompanhantes e colaboradores. Afinal, o cuidado com o corpo e com a mente […]
Avaliação e triagem nutricional permitem identificar os riscos e uma possível necessidade de intervenção precoce Um bebê é considerado prematuro quando nasce antes de 37 semanas de gravidez. A prematuridade extrema é a causa mais frequente de morte de recém-nascidos. Além disso, os pequenos podem sofrer alguns distúrbios clínicos, como desnutrição, déficit de crescimento e […]
Nutricionista Valéria Alves supervisiona produção de alimentos no refeitório do HSJ O tratamento de pessoas diagnosticadas com Covid-19 requer, a depender do caso, cuidados especiais com a alimentação. No Hospital São José (HSJ), da Secretaria da Saúde do Ceará (Sesa), a equipe de Nutrição avalia individualmente cada paciente internado com a doença na unidade para […]
O ambulatório de Coagulopatias e Hemoglobinopatias do Centro de Hematologia e Hemoterapia do Ceará (Hemoce), equipamento vinculado à Secretaria da Saúde do Estado (Sesa), passou a oferecer atendimento nutricional a pacientes que realizam tratamento na unidade, em Fortaleza — devido à pandemia de Covid-19, a assistência será por teleconsulta, por agendamento. Com o novo serviço, […]
A Universidade Estadual do Ceará (UECE) atingiu o conceito máximo (5) no Exame Nacional de Desempenho de Estudantes (ENADE) de 2019. Quatro cursos foram avaliados e dois se destacaram. “Passaram pelo Exame os cursos de Enfermagem, Nutrição, Medicina e Medicina Veterinária. Os dois primeiros receberam nota máxima. Os outros também ficaram muito bem conceituados, com […]