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Ao todo, refeições distribuídas em 11 lotes na Capital foram analisadas pelo Nutec Por meio de um trabalho realizado pelo Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec), vinculado à Secretaria da Ciência, Tecnologia e Educação Superior (Secitece) do Governo do Estado, os alimentos fornecidos pelas Cozinhas do Ceará Sem Fome estão passando por […]

Com duração de 22 semanas, a metodologia vai apoiar empreendimentos inovadores em estágio de pré-operação e operação com workshops, mentorias, consultorias e eventos O Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec), em parceria com o Corredores Digitais, hub de Inovação da Secretaria da Ciência, Tecnologia e Educação Superior (Secitece), seleciona até 10 startups […]

“Geração de hidrogênio renovável a partir de espécies nativas e adaptadas” é o título do projeto de pesquisa do Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec), realizado em parceria com a Universidade Estadual do Ceará (Uece) e o Instituto de Gestão, Redes Tecnológicas e Energias (Irede), que foi contemplado pelo edital FUNDECI 01/2023 […]

Iniciativa faz parte do arcabouço de políticas públicas estaduais de fomento à popularização da ciência O Governo do Ceará, por meio da Secretaria da Ciência, Tecnologia e Educação Superior do Ceará (Secitece), investiu o montante de mais de 5 milhões de euros na aquisição, mais recente, de equipamentos tecnológicos de última geração para equipar os […]

Instituição é a terceira do estado do Ceará a obter o reconhecimento A incubadora de empresas do Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec) foi reconhecida nacionalmente por sua atuação na prospecção, apoio e capacitação de startups pelo Centro de Referência para Apoio a Novos Empreendimentos, o Cerne. Além do Nutec, apenas outras […]

A iniciativa visa contribuir com a segurança e a qualidade dos alimentos produzidos e consumidos no país Uma gama de possibilidades no âmbito científico se abre para o estado do Ceará com a criação do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia (INCT) de Química Analítica de Alimentos – Segurança de Alimentos e Caracterização de Alimentos […]

O Mix de vegetais produzido e distribuído pelo Programa Mais Nutrição foi tema de publicação na Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde (Nutrivisa). Intitulado “Composição nutricional e análise microbiológica de mistura de legumes desidratados adicionado de proteína de soja e macarrão”, o estudo buscou avaliar a composição nutricional e as características microbiológicas e físico-químicas […]

Em sua 1ª edição, o workshop Dia Mundial da Água: monitoramento, análise e segurança acontece nesta sexta-feira (24), das 9h às 17h, na sede da Federação das Indústrias do Estado do Ceará (Fiec). As inscrições são gratuitas, e os participantes recebem certificação ao final do evento. O workshop é promovido pelo Núcleo de Tecnologia e […]

Programa contribui para a segurança alimentar e nutricional de milhares de famílias em situação de vulnerabilidade do Ceará. Para o selo, qualquer indústria e estabelecimento comercial do setor alimentício pode se candidatar O Programa Mais Nutrição, idealizado pela primeira-dama Onélia Santana, é o primeiro do estado a receber o selo Alimento Seguro desenvolvido pelo Núcleo […]

Evento acontecerá nesta quinta-feira (24) em formato on-line A Agência De Inovação do Nutec (Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará) promoverá a primeira edição do Nutec Creative de 2022 nesta quinta-feira (24), às 15 horas, com transmissão ao vivo no canal do Nutec no Youtube. Para participar, é preciso realizar inscrição gratuita através da plataforma Sympla.com. O […]